1Costillar de cerdo. 100 gr de salsa barbacoa hunt´s. 1 cucharadita de miel. 1 cucharadita rasa de azúcar. 2 cucharadas de coca-cola. patatas deluxe. ELABORACIÓN: Se divide en dos el costillar y se pone a cocer en una olla express durante 10 min. ( Este paso pude hacerse con antelación) Se sacan y se colocan en la bandeja del horno.
Precalientael horno a 190ºC. Una vez caliente, introduce tus costillas en la misma bolsa de la noche anterior. Hornea 45 minutos a 190º, calor arriba y abajo. Yo a los 35-40 minutos le he dado la vuelta a la bolsa. Ojo! la bolsa sale negra de la salsa. ¡Que no cunda el pánico! Dentro habrán quedado perfectas.