Mezclarla sal (70%), el azúcar (30%) y el vino fino. Curamos el magret con la mezcla anterior durante 20 minutos. Tras el curado, lavamos el magret con agua y secamos rápidamente. En una wok

Añadirel vinagre, la miel y las hojas del romero y programar 8 minutos a temperatura varoma en velocidad 1. Triturar 10 segundos en velocidad 8. Servir el magret loncheado bañado con la salsa. • Esta receta es para 4 personas. • Se puede acompañar con ensaladas, purés o cuscús, entre otros. • El magret, para que no se quede seco, se

Unade las recetas más fáciles y rápidas para vuestro menú de Nochevieja o Fin de Año. El magret de pato es una carne delicada y sabrosa, muy tierna, perfecta para ocasiones especiales como Nochevieja o Año Nuevo. Es muy fácil de preparar, aunque es importante cogerle bien el punto de cocción para que quede al gusto. A

Limpiamoslas zanahorias y las escaldamos en agua hirviendo con sal durante un par de minutos. Escurrimos y reservamos.En un cazo calentamos, a fuego medio, la salsa de soja, la miel y el azúcar

Depoisde cozidas, deixe esfriar ligeiramente, coloque-as com a face cortada sobre a bancada e dê uma pancada ligeira em cada uma. Enquanto as batatas cozem e o molho reduz, prepare o magret. Faça golpes ligeiros sobre a pele tentando não ferir a carne, dando um efeito de grade. Tempere com sal e pimenta de ambos os lados. TártaroDe Melva. (Melva's tartar) (Tartar de melva) (Tartaro di melva) (Melva-Zahnstein) (Tàrtar de melva) INGREDIENTES PARA 2 TÁRTAROS 5 melvas de entre 300 i 500 gramos 2 aguacates 2 cebollas moradas 1 lima Pepinillos en vinagre Semillas de sésamo. Puding De Chía Con Leche Chocolateada, Plátano, Nueces Y Flores De Jazmín. vsp0. 123 255 112 354 3 367 90 126 172

magret de pato con salsa de soja y miel